La commission européenne se penche en ce moment sur la question de la protection du patrimoine européen. Les appellations d’origines protégées pourraient être appliquées à des produits non-alimentaires. C’est l’occasion de revenir sur les différentes appellations qui protègent la gastronomie française. Protection du terroir : Les appellations […]
Ça ne paraît peut-être pas évident au premier abord, mais 4 Français sur 10 tiennent compte de la qualité du repas servi dans l’avion pour choisir leur vol. Entre la qualité des aliments, l’hygiène et le goût, les repas d’avion ne se valent pas tous. Voyage : Le repas dans l’avion Quatre Français sur dix déclarent tenir compte de la qualité du […]
Depuis quelques semaines, les emballages des viandes dans les grandes surfaces ont changé. Ils ne stipulent plus le nom exact de la pièce, comme « filet », « bavette » ou « plat de côtes » mais classent les viandes avec des étoiles. Le nouvel étiquetage des viande Selon les professionnels de la filière viande, de nombreux consommateurs ne […]
L’étude « Grande Conso 2015 », menée par le cabinet Iri, révèle que les prix de la grande distribution auraient baissé de 1,3% en 2014. Cette déflation serait due à la bataille que les enseignes de grande distribution se livrent pour baisser les prix et attirer les consommateurs. Grâce à cette baisse des prix, les Français auraient ainsi gagné […]
La rentrée, c’est le moment des bonnes résolutions pour entamer l’année à venir. De nombreux Français souhaitent consommer des produits de meilleure qualité. Pour cette raison la mode du «fait maison» revient en force. Si vous en avez assez de manger des yaourts industriels pleins de conservateurs et d’arome artificiels, vous pouvez les faire […]
C’est la fin des vacances mais vous avez envie de continuer à apprécier des bons petits plats d’été ? La cuisine à la plancha est un mode de cuisson diététique qui donne à toutes vos préparations un goût estival. Les avantages de ce mode de cuisson Depuis quelques années, la plancha est l’accessoire à la mode dans les cuisines. Mais si elle a […]
De l’autre côté de l’Atlantique, la tendance est décidément à la nourriture saine. Une strat-up américaine propose même la location de poules pour manger les œufs de votre jardin. Vous pouvez ainsi bénéficier de produits frais, sans vous transformer en fermier. Œufs frais : optez pour la location de poules Nous vivons dans un monde de plus en […]
Si comme 71% des français vous avez l’impression que votre budget nourriture est en augmentation, vous êtes peut-être à la recherche de bons plans pour dépenser moins. Depuis le passage à l’euro, de nombreuses personnes se plaignent de l’augmentation du coût de la vie, et particulièrement des courses alimentaires. Le budget alimentation des […]
Avec la rentrée, vous avez peut-être envie de changer vos habitudes alimentaires. Pour commencer, le mieux est de vous attaquer au premier repas de votre journée. Mais savez-vous en quoi consiste un petit déjeuner équilibré ? Suivez nos conseils pour retrouver une alimentation saine. L’importance du petit déjeuner On vous le répète souvent, il […]
Vous êtes un grand amateur de café au petit déjeuner ? Il n’y a rien que vous préférez que de vous réveiller le matin avec l’odeur de cette boisson chaude ? Si vous êtes un grand buveur de breuvages à base de caféine, pourquoi ne pas vous offrir une belle machine à expresso ? Suivez tous nos conseils pour trouver l’appareil qui vous […]