Les épices du monde présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Et elles sont aussi idéales pour cuisiner de nombreuses recettes. En effet, les épices du monde donnent de la couleur et du goût à tous vos plats ! Desserts, recettes du monde… On vous dit tout sur ces condiments pour rehausser le goût de vos plats. 3 bonnes raisons d’utiliser […]

Avez-vous déjà entendu parler de l’acrylamide ? Non, il ne s’agit pas d’un papillon rare mais d’une substance qu’on trouve dans certains aliments. Si vous vous targuez d’avoir une alimentation équilibrée, cela devrait vous intéresser. Sachez que cette substance toxique se trouve en quantité importante dans les chips et les biscottes. De quoi […]

De nos jours, l’utilisation massive de pesticides et la généralisation des OGM poussent de plus en plus de personnes à manger bio. Quels sont les avantages d’un tel régime ? Les produits bio sont-ils réellement meilleurs pour la santé ? Réponse. Agriculture biologique : c’est quoi le bio ? Avant de se demander si le bio est bon pour la santé, […]

Tout le monde le sait : le petit-déj, c’est le repas le plus important de la journée ! Pour mieux manger le matin et vous ouvrir l’appétit, voici quelques idées de menus détox mais gourmands, avec des ingrédients simples et sains. Ces recettes vous permettront de tenir jusqu’au repas de midi, et d’éviter les grignotages la journée ! Les règles […]

Vous en avez sûrement déjà entendu parler : en ce moment, de nombreuses personnalités et même des sportifs ne jurent plus que par les protéines végétales ! Mais de quoi s’agit-il exactement ? Quels sont les bienfaits de ce type d’aliments ? Petit tour d’horizon pour mieux comprendre cette nouvelle tendance. Pourquoi choisir des protéines […]

Il existe mille et une raisons de vouloir supprimer le beurre de son alimentation, ou du moins de vouloir l’éviter le plus possible. Heureusement, il existe d’autres alternatives avec des matières grasses beaucoup plus saines ! Voici quelques idées pour remplacer le beurre au quotidien dans votre cuisine. Pourquoi remplacer le beurre ? Votre […]

Vous aimez boire de l’alcool de qualité ? Vous voulez découvrir le cognac vsop ? C’est une excellente idée : ce spiritueux français est ce qui se fait de mieux. Participer à une dégustation labellisée cognac France ne pourra pas vous décevoir. On vous explique tout. Cognac vsop : quand le déguster Le cognac vsop ne se boit pas n’importe […]

Vous êtes allergique au gluten ? Ou vous soupçonnez une intolérance au gluten ? Le premier réflexe est bien sûr de consulter votre médecin traitant, qui saura vous guider et poser le bon diagnostic pour la suite. Néanmoins, voici quelques conseils pour reconnaître les bons et les mauvais aliments lors d’un régime sans gluten ! Qu’est-ce que le […]

Vous souhaitez manger équilibré et vous soucier davantage de votre nutrition ? C’est une bonne attitude pour votre santé. On ne vous le dira jamais assez : avoir la forme ça passe aussi par l’assiette ! En revanche, il n’est pas toujours évident d’établir un menu équilibré quand on rentre du travail épuisé… Surtout quand on n’a pas anticipé ! […]

Il n’existe pas de règles précises concernant le plateau de fromage, mais certaines astuces vous permettront d’offrir à vos convives des goûts subtils qui se marieront bien les uns avec les autres. Et puis, composer des plateaux de fromages ne se fait pas n’importe comment et il s’agit d’acquérir un minimum de connaissance sur le monde […]