Lorsqu’on ne s’y connait pas, il est souvent très difficile de choisir le meilleur vin . Pourtant, acheter du vin est un indispensable pour impressionner ses invités, éblouir sa moitié ou encore découvrir de nouvelles saveurs, surtout lorsqu’on habite dans l’Hexagone. Mais une bonne dégustation ne s’improvise pas. On vous révèle quelques bonnes astuces pour trouver les meilleurs vins. Suivez le guide !
Meilleur vin : l’apport de votre caviste
Qui de mieux qu’un spécialiste de l’oenologie pour vous aider à vous y retrouver parmi tous les choix possibles et trouver le meilleur vin ? Formés à la matière, ils ne peuvent pas se tromper et sauront vous conseiller en fonction de vos envies et surtout vous aider à trouver le bon vin rouge ou blanc, en fonction du repas. Vous pouvez aussi faire confiance à un site de vin, on en trouve maintenant d’excellents sur lesquels on peut par exemple acheter les dix meilleures bouteilles de vin rouge du moment.
Acheter du vin : attention à la bouteille
Le plus important avant de se décider à acheter du vin, c’est d’observer attentivement la bouteille. Par exemple, si cette dernière est en plastique, on n’hésite même pas : il ne faut surtout pas la choisir. Vous pouvez aussi regarder le bouchon. Celles qui ont un “R” sur la capsule ont été mises en bouteille par le récoltant. Vous êtes ainsi sûre de ne pas acheter quelque chose de trop artificiel. Attention également aux inscriptions en dessous de la bouteille. Si la mention “mis en bouteille au château” ou “mis en bouteille à la propriété” est là, alors c’est une bouteille qui ne sera pas mauvaise. Pour trouver le meilleur vin, évitez surtout les productions industrielles. C’est d’autant plus vrai pour la champagne ! On passe donc son tour sur les trop grandes marques. Enfin, si la bouteille est trop chaude, c’est très mauvais signe. Pour savourer les meilleurs vins, il faut toujours que ceux-ci soient à température ambiante ou frais pour les bouteilles de vin blanc ou de vin rosé.
Dégustation : l’importance des appellations
Vous voulez organiser une dégustation, mais vous n’être pas un connaisseur en meilleur vin ? Vous pouvez assurer le coup en vous fiant aux classiques, tel que les Saint-Emilion, les Graves, les Côte-Rôtie, les Chablis, les Sancerre, les Chardonnay ou encore le Pinot Noir. Ceci dit, vous pouvez aussi découvrir de nouveaux vins en essayant les appellations moins connues et même les vins de pays. Ils sont souvent moins chers et peuvent vous surprendre. Mais dans ce cas, le mieux est, encore de fois, de demander conseil au caviste, ou faire confiance à Vineabox, qui saura vous livrer le meilleur vin pour passer une belle soirée.
Choisir un bon vin en faisant attention aux prix
Oui, un vin en dessous de 4 euros sera très rarement agréable au goût. Par exemple, impossible de trouver un Pommard correct à moins de dix euros. En revanche, on peut trouver des Madirans, des Bergerac ou des vins venant des Midi-Pyrénées très corrects dans cette gamme de prix. Tout dépend donc de ce que vous recherchez pour dénicher le meilleur vin ! Et si vous voulez vous construire une cave à vin, vous pouvez varier les plaisirs. En revanche, ne vous fiez pas forcément aux prix et aux médailles, ces concours ne sont pas toujours très révélateurs et de nombreux vins ne sont même pas candidats. Soyez plus audacieux.